Produzido com azeitonas de colheitas recentes seguindo os métodos mais
tradicionais de extração que garantem um produto fresco e com baixa acidez.
Características:
Acidez
Máxima 0,5%
Índice
de Peróxidos ≤20meq/kg
Extinção
Específica a 270nm ≤0,22
Extinção
Específica a 232nm ≤2,5
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